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Burger à la lasagne
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Merci à Carmen Crenshaw pour cette recette! Ce burger est l’un des gagnants du concours L’art du burger, tenu dans les médias sociaux. Il s'agit d'un mélange de deux plats préférés de tous, avec toutes les saveurs fabuleuses de la lasagne réunies dans un burger juteux. Oh, et avons-nous mentionné le centre fromagé? C'est tout ce qu’on aime de la lasagne, dans ce délice qui tient dans la main.


Ingrédients
1
œuf
12 lb (225 g) de
bœuf haché maigre
12 lb (225 g) de
dinde hachée maigre
2 c. à table de
1 c. à table
Oignon grilléOignon grillé
2 c. à thé de, ou de chapelure panko sans gluten
2 c. à thé de
ricotta
Sel marin et poivre noir, au goût
4
perles de mozzarella ou de bocconcini
4 tranches de
cheddar
12
tomate
4
pains à burger
1 tasse de
bébés épinards
14 tasse de
Pesto

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé. Badigeonner légèrement d'huile pour éviter que les aliments ne collent.   
  2. Dans un grand bol, mélanger l'œuf, le bœuf, la dinde, le mélange pour sauce, l'oignon, l'enrobage croustillant, la ricotta, le sel et le poivre.   
  3. En utilisant 23 du mélange de viande, former 4 boulettes à l'aide du Presse-burger 3 en 1. Utiliser ensuite la presse pour creuser le milieu de chaque boulette. Placer une perle de fromage au centre de chaque boulette et couvrir du reste de mélange de viande.  
  4. Cuire les boulettes, couvercle fermé, 4 à 5 minutes par côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Ajouter 1 tranche de fromage sur chaque boulette pendant la dernière minute de cuisson pour la faire fondre.  
  5. Entretemps, trancher la tomate.  
  6. Griller les petits pains, si désiré. Placer les boulettes entre les petits pains; garnir de tranches de tomates, d'épinards et de pesto.   
Valeur nutritive

Par portion : Calories 520, Lipides 28 g (Saturés 10 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 140 mg, Sodium 470 mg, Glucides 31 g (Fibres 2 g, Sucres 5 g), Protéines 31 g.

Burger à la lasagne
20 min
4 portions
4,10 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour sauce MarinaraMélange pour sauce Marinara
Mélange pour sauce Marinara
34 Évaluations
9,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Oignon grilléOignon grillé
Oignon grillé
63 Évaluations
8,95 $
Mélange Enrobage croustillant (lot de 3)Mélange Enrobage croustillant (lot de 3)
Mélange Enrobage croustillant
(lot de 3)
34 Évaluations
13,95 $
Presse-burger 3 en 1Presse-burger 3 en 1
Presse-burger 3 en 1
17 Évaluations
14,95 $
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Burger à la lasagne
Description de la recette
Burger à la lasagne
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Ingrédients
1
œuf
12 lb (225 g) de
bœuf haché maigre
12 lb (225 g) de
dinde hachée maigre
2 c. à table de
1 c. à table
Oignon grilléOignon grillé
2 c. à thé de, ou de chapelure panko sans gluten
2 c. à thé de
ricotta
Sel marin et poivre noir, au goût
4
perles de mozzarella ou de bocconcini
4 tranches de
cheddar
12
tomate
4
pains à burger
1 tasse de
bébés épinards
14 tasse de
Pesto
20 min
4 portions
4,10 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé. Badigeonner légèrement d'huile pour éviter que les aliments ne collent.   
  2. Dans un grand bol, mélanger l'œuf, le bœuf, la dinde, le mélange pour sauce, l'oignon, l'enrobage croustillant, la ricotta, le sel et le poivre.   
  3. En utilisant 23 du mélange de viande, former 4 boulettes à l'aide du Presse-burger 3 en 1. Utiliser ensuite la presse pour creuser le milieu de chaque boulette. Placer une perle de fromage au centre de chaque boulette et couvrir du reste de mélange de viande.  
  4. Cuire les boulettes, couvercle fermé, 4 à 5 minutes par côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Ajouter 1 tranche de fromage sur chaque boulette pendant la dernière minute de cuisson pour la faire fondre.  
  5. Entretemps, trancher la tomate.  
  6. Griller les petits pains, si désiré. Placer les boulettes entre les petits pains; garnir de tranches de tomates, d'épinards et de pesto.   
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour sauce MarinaraMélange pour sauce Marinara
Mélange pour sauce Marinara
34 Évaluations
9,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Oignon grilléOignon grillé
Oignon grillé
63 Évaluations
8,95 $
Mélange Enrobage croustillant (lot de 3)Mélange Enrobage croustillant (lot de 3)
Mélange Enrobage croustillant
(lot de 3)
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Presse-burger 3 en 1Presse-burger 3 en 1
Presse-burger 3 en 1
17 Évaluations
14,95 $
Valeur nutritive

Par portion : Calories 520, Lipides 28 g (Saturés 10 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 140 mg, Sodium 470 mg, Glucides 31 g (Fibres 2 g, Sucres 5 g), Protéines 31 g.